top of page
PELU

Pelu Faustino Flores

ペルー ファウスティーノ・フローレス

 

深煎り 100g

 

 

フローラルで甘い香り

ヘーゼルナッツやメープルシロップのような甘み

ザクロ、グレープフルーツのような果実感

 

 

 

 

ペルーは日本の約3.5倍と大きな国で、南北を巡るアンデス山脈に沿って国土のほぼ全域でコーヒーの生産が行われています。

ペルーのコーヒーの魅力はその多様性で、北部、中央部、南部と大きく三つの地域に分けられますが、それぞれ別の国かと思うくらい風味が異なります。

ファウスティーノ・フローレス農園はペルー北西部にあり、フルーティですっきりとした風味が特徴です。

 

 

 

 

地域: ペルー カハマルカ サン・イグナシオ

農園名 : ファウスティーノ・フローレス

標高: 1,400m~1,600m

キュレーター:リサーネ・オーク / カルティバー

品種 : イエローカトゥーラ、レッドカトゥーラ

精製方法 : ウォッシュド

焙煎度合 : 深煎り

 

 

賞味期限

豆 : 約3週間

粉 : 約2週間

PELU

¥850価格
    bottom of page