ブラジル　グランハ　サンフランシスコ
Brazil     Granja  Sao Francisco
中煎り　100g
 
● 味の特徴

ヘーゼルナッツのような香ばしい香り
アーモンドのようなナッツの風味
栗のような優しい甘み
 
 
● 産地について
 
グランハ・サンフランシスコ農園は、ミナス・ジェライス州南部マンチケーラ山脈に属し、高品質コーヒー生産に最適な環境が整っています。
年間を通じて穏やかで理想的な気候風土だけでなく、乾季と雨季が明瞭で、降雨量も程よく、コーヒー栽培に理想的な環境です。
 
また、グランハ・サンフランシスコ農園は「マンチケーラデミナス」認定を受けています。
この認証は、2011年にこの地の伝統的コーヒー生産技術や、世界的に知られた固有の風味が、IG（地理的表示）に認定されたことを受け始まりました。
 
このIG（地理的表示）というのは、固有商品の品質や評価が、その地理的原産地に由来する場合に、その商品の原産地を特定する表示、知的財産権のひとつとして保護されています。
 
同認証を受けている地域は、ミナス・ジェライス州南部マンチケーラ山脈に沿って位置し、代々受け継がれたコーヒー生産によって、ブラジルの中でも最も高く評価されています。
 

地域：ミナス・ジェライス州、スルデミナス地域、
　　　マンチケーラデミナス、カルモデミナス
農園名：グランハ・サンフランシスコ農園
標高：900〜1,300m
生産者 : オクタビアーノ・リベイロ・セグリア
品種：イエローブルボン
精製方法 : パルプドナチュラル
焙煎度合 : 中煎り
 
 
● 賞味期限
豆 : 約3週間
粉 : 約2週間